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岐阜県関市の「しげ吉」でうなぎを食べました!

" 院長のブログ "

2013年7月5日

7月4日(木)岐阜県岐阜市芥見のお世話になっている会計事務所に出向きました。

昼食は、関市で有名な “うなぎ しげ吉” 岐阜県関市山王通1-3-29  で食べてきました。

関市は刃物の町として全国的に有名ですが、刃物とうなぎ…なにか関係があるの???と思われるかもしれませんね。

昔、刀匠のスタミナ源やお客さんを接待 するのに うなぎ料理を出したのが始まりだそうで、市内にはうなぎ専門店が多くみられます。

関市は隠れたうなぎの名所だそうです。

 

あらかじめ午前11時から開店ということを調べておいたので、11時少し前くらいに到着しました。

やはり、うなぎの繁盛店だけあって その時間でもお店の前は長蛇の列… その後 30分ほど待って食べることができました。

今回は、うなぎ定食を頼みましたが、関西風の焼き方で外はパリッと香ばしく焼きあがり、中はふっくら…名古屋の“ひつまぶし”に慣れている私は また違う食感にとても美味しく頂けました。

 

 

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